Адрес для входа в РФ: toffler.online
Начинается фильм с того, как Микель Инчаусти (Энрик Оке) рассказывает психологу о том, как 30 лет назад он, семилетний, стал причиной смерти своего отца. Его отец, Хуан Инчаусти, был известнейшим в Бильбао шеф-поваром, и его ресторан "Атарио" всегда был полон. В один из праздничных дней ресторан инкогнито посетил даже сам король Испании. Впрочем, для басконского радикала Хуана, в команде которого также были ярые сторонники независимости Страны Басков, визит короля никакой такой особой честью не являлся, но не зря название ресторана означало слово "врата", а во врата может войти кто угодно, хоть сам Вельзевул, сказал Хуан своей команде.
Тем временем в Москве провели интереснейшее соревнование с важным культурным бэкграундом.
Финал второго ежегодного чемпионата по поеданию хинкали провели в Москве. Победитель получил миллион рублей, приз за второе место — трехдневный тур, за третье место — Macbook Pro M2. (Тасс.)
Видео: Сергей Карпухин/ТАСС
Правосудие, как говорится, восторжествовало. Высокий суд справедливости Мурсии постановил восстановить на работе или выплатить компенсацию электрику, который был уволен по дисциплинарным основаниям за распитие пива в рабочее время. Потому что, во-первых, рабочий пил в обед, а это не рабочее время, во-вторых, в Испании все пьют алкоголь во время обеда, ну и, в-третьих, у компании вроде как не было претензий к его работе как таковой.
Что говорят в компании? 5 июля 2021 года сотрудник компании увидел, как этот работник и еще один сотрудник уехали на белом фургоне в бар, чтобы выпить. После этого электрик поехал в Картахену, где в супермаркете Carrefour купил бутер, четыре банки пива и литруху пива. Все это он выпил на автостоянке. На обратном пути в Мурсию работник остановился в другом заведении, где употребил еще одну банку пива, после чего и возобновил свой путь на автомобиле. (Прим. Экслера как они обо всем этом узнали - в статье не говорится.)
И это, заявили в компании, было не единичным случаем! Потому что были факты, что он в другой день во время обеда принял на грудь три литрухи пива, а в другой день заметили, что он выпил три бокала красного и отлакировал рюмкой дистиллята (в оригинале - un chupito de orujo).
Компания посчитала, что это достаточное основание для увольнения.
Электрик обжаловал это увольнение в Социальном суде Мурсии, но суд первой инстанции счел увольнение обоснованным из-за употребления алкогольных напитков во время работы и вождения после употребления алкоголя.
Работник снова подал апелляцию, на этот раз - в Высокий суд Мурсии.
В иске электрик потребовал, чтобы обеденный перерыв не засчитывался, поскольку он был за пределами его рабочего дня. Кроме того, он утверждал, что нет ни одного доказательства - ни документального, ни экспертного, ни свидетельского, - подтверждающего, что он находился под воздействием алкоголя, и что его способности были нарушены как на работе, так и при управлении транспортным средством.
Кроме того, был частный детектив, который после нескольких проверок не обнаружил "ни в какое время", что у работника были признаки пьянства. (Прим. Экслера - из текста не понятно, кто именно нанимал этого детектива - сам электрик, что ли?)
Также суд не увидел в письме об увольнении никаких претензий к работе электрика и к его рабочей дисциплине в качестве выходов на работу. А кто там что пьет в обед - это личное дело каждого, посчитали в суде.
В результате Высокий суд Мурсии постановил отменить решение, вынесенное Социальным судом, и обязал либо восстановить электрика на работе, либо выплатить ему компенсацию в размере 47 028,60 евро.
Правильное решение, сказали мы с котом Бубликом, правильное решение!
Ну, ожидаемо. И мне нравится, как в этих изданиях пишут о людях, которые не высказались против этой безумной войны - в политику, мол, не лезли. Это все политика - захват территорий соседней страны, убийства десятков тысяч людей в ней, воровство детей, пытки и изнасилования. Пулитика пулитикой, как говаривал кардинал Мазарини.
Когда Алла Пугачева попала в грандиозный скандал, Кристина держалась в стороне. Артистка дала понять, что мать она не бросит, но в политику лезть не будет. Как бы не старалась Орбакайте держаться в стороне от произошедшего, Пугачева с мужем-иноагентом крепко подставили родню. Сыну Кристины Никите Преснякову даже пришлось пешком бежать из России. Мужчина так испугался частичной мобилизации, что бросил все — работу в театре, свою группу — и рванул в Америку.
Младший сын Орбакайте Дени Байсаров из страны бежать не стал, но затаился. Молодой человек больше не ведет соцсети и не появляется на публике. Сама Кристина металась из страны в страну, в США у нее муж и дочь, а в России работа. Такая позиция многих бесила, народ называл дочь Примадонны предательницей, но при этом были у певицы и заступники, они сочли Кристину истинной патриоткой.
Лишь недавно Орбакайте показала, что на самом деле думает о сложившейся ситуации. Она поддержала мать новым треком «Алла будет петь». А теперь стало известно, что артистка покидает Россию. Орбакайте объявила о грядущем концертном туре, но с гастролями звезда поедет не по городам родной страны, а на Запад. Уже через несколько дней насладиться вокалом дочери Примадонны смогут жители Германии.
О принятом решении Орбакайте объявила официально, опубликовав афишу на своей странице в соцсети. Там же Кристина оставила ссылку на онлайн-кассу. Судя по ценам на сайте, место в первом ряду стоит около 12 тысяч рублей, дальше от сцены — дешевле. Но пока поклонники не торопятся скупать билеты на концерт Орбакайте. (Отсюда.)
Посмотрел из интереса, как поклонники не торопятся скупать билеты на концерт Орбакайте.
29 апреля Karlsruhe - практически аншлаг (серые места - купленные билеты).
30-е в Триере - где-то четверть зала осталась.
Не торопятся, да. Предательница, говорят, сучка крашена! Покинула Родину в тяжелую минуту, когда недорогие россияне убивают и умирают за дворцы и золотые унитазы Путина. Нет чтобы для бойцов выступать, как эта хотя и совершенно сумасшедшая, но зато большая патриотка Чичерина.
Меня просили рассказать о том, как проходят наши туры из серии "По Бургундии/Шампани с Экслером". Ну и так как я только что вернулся из такого тура, который прошел совершенно чудесно, расскажу о том, что они собой представляют.
В группе обычно не более 10 человек (плюс мы с Юрием), поэтому часть группы ездит с Юрием на микроавтобусе, а еще три человека - со мной на моей ŠKODA Octavia.
Основная часть группы живет в Тоннере в бутик-отеле Villa Thaїs, принадлежащем моим друзьям Юрию и Ольге.
Отель находится вот в этом здании. В нем всего пять номеров: самый большой номер на первом этаже, два больших номера на втором этаже, и еще два номера в мансарде.
Вот, например, номер на первом этаже - это я фотографировал.
Также обычно два человека из группы живут в отдельном номере в Auprès du Château в Танле, где я живу во время этих туров: до него 10 минут езды, и этих людей я привожу на завтраки и увожу после ужинов. Этот частный пансион располагается рядом со знаменитым замком Танле, и там на втором этаже из окна вот такой вид. Кстати, это еще не замок, это всего-навсего сторожка замка (не шутка).
На вилле есть большая крытая терраса, на которой проходят завтраки и совместные ужины, на которых Юрий всегда представляет очень интересные сеты вин, относящихся к поездкам данного дня и хорошо гармонирующих с ужином, который на всех готовит Оля (ужины всегда разнообразные и очень вкусные).
И совместный ужин - важная составляющая этих туров: мы там имеем возможность общаться друг с другом (я, разумеется, в них участвую всегда), и нередко эти ужины могут затягиваться до ночи, когда мы особенно хорошо сидим.
На каждый день обычно планируется какая-нибудь дегустация в заслуживающем внимания хозяйстве.
Также обязательно экскурсия по какому-нибудь впечатляющему бургундскому городу (или какому-нибудь прелестному городку, входящему в список "Самых красивых деревень Франции" - в Бургундии таких несколько).
Для обеда (он не входит в стоимость, там каждый себе заказывает что хочет) Юрий обычно бронирует какой-нибудь хороший ресторан (впрочем, для разнообразия также заказываются и таверны, где можно поесть простой еды, и мы в этой поездке в одном городке отведали совершенно обалденную говядину по-бургундски).
В хороших ресторанах также обычно бывает возможность взять на всех какое-нибудь знаковое вино, чтобы попробовать. Например, в ресторане Wine Not в Шабли мы попробовали линейку шабли известного производителя: взяли шабли, премье крю и гран крю на всех, и вышло это все по 20 евро на человека, а гран крю этого хозяйства - порядка €250 евро бутылка.
Ну и, конечно же, обязательно ездим на виноградники Шабли, благо до этого города с виноградниками вокруг - буквально 15 минут езды из Тоннера.
Во время туров по Бургундии мы пробуем много всего: красные бургундские вина, белые вина, отдельно - различные шабли, а также креманы (игристые вина, сделанные по технологии Шампани, но не в Шампани).
Туры по Шампани проходят примерно так же, только там идет специализация именно на шампанском и Шампани, и такие туры тоже проходят увлекательно, весело и познавательно.
Для участия в этих турах совсем необязательно разбираться в вине на продвинутом уровне. Тут принимают участие разные люди - в том числе и те, кто о вине знают только то, что вина бывают красные или белые, и что они нравятся или не нравятся. Для таких людей появляется хорошая возможность заметно расширить свои знания о вине, ну и также попробовать различные достойные и интересные вина.
Также и для знатоков вина такой тур - возможность намного более плотно познакомиться именно с Бургундией, Шабли или Шампанью.
После нескольких туров мы пришли к выводу, что оптимальное количество дней тура - шесть. Потому что день приезда и отъезда - там особо не разгуляешься, а четыре полных дня дегустаций и экскурсий - самое то что надо, люди не успеют устать. А пять полных дней - уже слегка перебор.
У нас уже заявлен тур на октябрь, который мы делаем под праздник вина в Шабли (в прошлом году мы на нем побывали, и это прям бомба: там появляется возможность попробовать такие шабли, которые и купить-то невозможно), и там полную группу мы уже набрали.
Также нас просили сделать в этом году еще один тур по Шампани - для тех, кому не удалось поехать в марте, и мы его, наверное, запланируем - судя по всему, с 4 октября. Как только программа тура будет готова, я ее здесь опубликую: там хоть уже места и бронировали, но свободные места пока есть.
Ну вот как-то так. Интересные люди со своими историями, вкусная еда, замечательное вино, познавательные дегустации, красивейшие бургундские городки, хорошее общение - вот что такое эти туры. Так что присоединяйтесь, господа, присоединяйтесь, вы не пожалеете.
В этом месяце Xiaomi 13 Ultra выходит на мировой рынок.
По характеристикам, судя по всему, это ближайший конкурент Samsung Galaxy S23 Ultra.
Вот что там ожидается.
Технические характеристики:
Платформа: Qualcomm SM8550-AB Snapdragon 8 Gen 2 (4 nm)
Дисплей: 6,73", LTPO3 AMOLED, 120Hz, 1440x3200, 522 ppi, 2600 nits
Память: 256GB 12GB RAM, 512GB 16GB RAM, 1TB 16GB RAM UFS 4.0
Камеры: 50 Мпикс, 1" PDAF, OIS, видео 8K/30fps; 50 Мпикс 1/2.51" 5-кратный зум; 50 Мпикс 1/2.51" 3.2-кратный зум, 50 Мпикс 1/2.51" сверхширик
Селфи-камера: 32 Мпикс
Батарея: 5000 мАч, зарядка 90 ватт, беспроводная 50 ватт
Размеры: 163.2 x 74.6 x 9.1 мм
Вес: 227 г
Дополнительно: NFC, ИК, стереодинамики
Цена: от $950
Ну, по характеристикам на Galaxy S23 Ultra этот смартфон очень похож, но у S23 Ultra все-таки 10-кратный оптический зум, а моя практика показывает, что такой объектив вполне востребован. Дисплей тут какой-то уникальный с самой большой яркостью на рынке. Если цена с минимальной памятью (8/256 GB) будет в районе €1100, то оно уже интересно. Попробую достать его на обзор, варианты вроде есть.
Вернулся из очередного тура по Бургундии, вчера почти 900 километров по Франции и Испании отмахал за 9 часов. Восстанавливаю обычные публикации на сайте. На послезавтра планирую обзор Google Pixel 7 Pro, у меня там почти все готово. Завтра будет рецензия.
Об этих наших турах сегодня напишу подробнее, а то спрашивают, что это такое, как это все выглядит и что в этих турах происходит.
С 20 по 27 апреля проходит 45-й Московский международный кинофестиваль. Один из старейших кинофорумов - первый раз его провели в 1935 году, жюри тогда возглавлял Сергей Эйзенштейн. Когда-то фестиваль был и действительно международным, и авторитетным.
В этом году в кинофестивале принимают участие фильмы из России, Бангладеша, Румынии, Китая, Аргентины, Сербии, Чили, Болгарии, Мексики, Боливии и Японии. А вот почему нет картин из Эритреи и Ирана - неизвестно. Но уровень картин, как пишет "КП", ожидается высоким, как никогда прежде. Там будут, цитирую, фильмы про кошмары рыболовного судна и инсценировка похорон в румынской деревне.
На красной дорожке блистали мировые знаменитости.
Таша Белая.
Катя Кабак, чьей сумочке позавидовала бы сама Вандербилдиха.
Ирина Безряднова.
Мария Шумакова.
И Елена Подкаминская.
Американское кино там не было представлено, но это принципиальная позиция председателя жюри Никиты Михалкова, цитирую:
Вы посмотрите в массе своей американские картины за последние 10 лет. Это либо остаточные сентиментальные драмы, либо это бездарь. Тебя лишают человеческого сострадания и чувств. Или это «I love you» — «I love you too», или это монстры. Мы думали, что нам открыли форточку в мир, а нам слили канализационную трубу.
Не надо им сентиментальные драмы, так что не будет американского кино.
Актриса Олеся Судзиловская уверена, что:
Есть у нас такой комплекс сравнения: и дороги у нас не те, и еще что-то. Я очень люблю свою страну. Мы на взлете, скоро будем самыми модными среди многих стран. Для меня Голливуд — не пример для подражания.
Уроженка Мариуполя Ирина Горбачева считает, что санкции им на пользу, и что российский кинематограф сейчас ка-а-а-а-а-ак прыгнет!
Повлияли ли на нас санкции? Нет, конечно, господи, какие санкции. Конечно, конкуренция стала выше внутри страны. Во Франции, допустим, я не знаю, сколько лет назад была история, что они разрешили 30 процентов зарубежных картин и 70 внутренних, и за счет этого они подняли кинематограф. У нас, надеюсь, будет такая же история. Все начали конкурировать, а это двигатель прогресса.
Оказывается, не все её пережили. О многом я слышал, но об Оливье не знал - всякие байки (или быль) о знаменитых шеф-поварах.
Несколько всемирно известных шеф-поваров были настолько перфекционистами, что не смогли пережить неудачный ужин или даже слухи о возможности потери звезды "Мишлен".
Лучший шеф-повар своего времени Франсуа Ватель в 1660-х Ватель поступил на службу к принцу Конде, который мечтал выйти из опалы Людовика XIV. Для этого он устроили грандиозный прием и назначил Вателя ответственным за все - от приема гостей до закупки провизии. Прием был великолепен: представления, музыка, фейерверки и, по четыре трапезы в день для двух тысяч человек. Король и его свита были счастливы, но... Ватель выяснил, что хозяин рыбной лавки не успевает привезти в замок свежую рыбу (а в постную пятницу король ел только её) - шеф-повар поднялся к себе и с разбега закололся о свою шпагу.
Ведущий французский шеф-повар Бернар Луазо, кавалер ордена Почётного легиона с тремя звездами "Мишлен", считался лицом французской кухни и главным критиком "интернациональной кухни" (fusion) - пришедшей с Дальнего Востока. Луазо так критиковал "фьюжн", что критики стали называть его "душнилой", а влиятельный гид Gault Millau понизил рейтинг его ресторана с 19 до 17 пунктов. После слухов в СМИ о том, что скоро "Мишлен" отберет у него одну звезду, Луазо выстрелил из ружья себе в рот.
Шеф-повар лучшего в мире ресторана Hôtel de Ville (Швейцария, три звезды "Мишлен") покончил с собой в 2016 году. Следствие рассматривало даже страх потерять звезды, но... оказалось, что шеф-повар не пережил позора. Он узнал, что в его ресторан не доставлялись те редкие вина, которые поставщики "продавали" ему по цене 27 500 фунтов за бутылку.
Известные и другие случаи. Хомаро Канту в 38 лет получил мишленовскую звезду, но повесился в своей пивоварне. В последней записке он сообщил, что "внезапно понял, что больше не хочет и не может быть поваром". Шеф-повар фешенебельного ресторана на воде Key Largo Стефан Штольце вышел в зал ресторана и отрезал себе голову - оказалось качка с детства вызывала у Стефана жесточайшую мигрень и он не мог из-за нее делать вкусные ужины.
При этом в мировой кулинарной элите распространена шутка про великого Люсьена Оливе. Его салат изначально состоял из нарезанных кубиками рябчиков, куропаток, раковых шеек и прочих деликатесов, элегантно разложенных на блюде, в середине которого возвышалась горка картофеля, залитого соусом "провансаль". Когда в его "Эрмитаж" стали приходить лютые российские купцы - они перемешивали все деликатесы и ели их ложкой. Тогда взбешенный шеф приказал подавать блюдо в виде смеси — и продажи возросли десятикратно, а огорченный Люсьен продал ресторан.
Шеф-повара считают, что если Оливье узнал бы, что у пролетариата и провинциалов на столе рябчики превратятся в колбасу, а раковые шейки — в зеленый горошек, "он бы покончил с собой".
